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8秒就被征服!青岛美食界这几家超牛的餐厅,好

在这个讲究食欲的时代,
除了有料,还要有颜!
选择太多,求推荐?
咱在青岛的粉丝们爱吃会吃,
来,又是一波新安利!
据说,这些是青岛美食界扛把子的店,
连夹起块虾滑都是爱你的形状。
你拔草了没?
青岛美食
大 渝 火 锅
 
青岛的火锅店开了一波又一波,
从麻辣锅到年糕锅,
从老北京涮肉到九宫格,
大渝火锅的味道还是无人能敌!
 
原料来自火锅之乡:
重庆的石柱红辣椒+四川茂汶的花椒+成都空运的牛油
中间的这个小锅,色泽不凡,香气钻鼻,
原来里面加入了云南牛肝菌、黑虎掌菌、大骨和老母鸡,
一锅汤熬8小时!
饭前来一碗,鲜而不干、香而不腻~
啥,还可以免费续汤?!
老板,给我再来一壶菌汤,干干干,不要停~
 
“镇 店 推 荐”
吃火锅,有三宝:毛肚、鹅肠和黄喉!
但敢放话“不好吃就退货”的,
只有大渝毛肚!
脆嫩毛肚
青岛银餐厅
只选进口水牛的第三只胃,高级!
全部牛场当夜现货,新鲜!
选用叶瓣部分,切得比前女友脸大,比前男友心薄!
他家毛肚还用了“活性生物酶嫩化”的小心机,
涮进锅里,只要8秒!!
弹弹弹,嫩嫩嫩,脆脆脆
九尺鹅肠
 
word天!没想到它家的鸭肠这么宽、这么长,而且晶莹透光。
 
嫩滑的鹅肠是吃货们逃不过的孽!
好的鹅肠要够宽、够肥、入口脆嫩
大渝家选用一年以上、5-9月份的东北老鹅
看看这宽厚、肥大的直视感,
夹着鹅肠在辣汤里七上八下地倒腾8秒
直到鹅肠微微卷曲,Q弹爽脆,
任你九尺鹅肠,也逃不过柠檬的大胃王!
 
冰脆牛黄喉
 
第一眼看到它,还以为是鱿鱼片!
要不要这么干净、这么厚、还切得这么纹路细腻?!
他家选用的是水牛的大动脉,而非一般的猪黄喉
下锅30秒就可开吃!
 
推荐:青岛市---大渝火锅(利群金鼎店、李沧万达店)
 
江 边 诱 惑
 
青岛炒鸡火爆的专业烤鱼店!
充分借鉴重庆火锅的用料特点,
烤鱼不但有鱼肉的鲜味,
还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,
回味无穷,百吃不厌!
 
麻辣味烤鱼
 
细白的鱼肉跟重口香辣的配料无比搭调,
新鲜蔬菜跟鱼一起炖煮入味,
烤得外脆内嫩的鱼肉保留了肉质的新鲜口感,
端上桌后,切记等锅内的汤汁沸腾之后才开吃~
 
鱼肉吸满了汤汁的味道,
很多人越热越喜欢吃又烤又煮的东西,
用筷子轻轻一夹,嫩滑的鱼肉就剥下来了,
鱼肉滋滋渗着油脂,
香辣可口,外焦里嫩,入口即化。
 
除麻辣味烤鱼外,
还有豆豉味、泡椒味、芽菜味、酸菜味,
而鱼,也可以根据自己的喜好选择,
有草鱼、黑鱼、清江鱼、青花鱼~
 
毛血旺
 
巴蜀特色江湖菜,
主要是用鸭血和毛肚现烫现吃。
麻辣鲜香、汤汁红亮、味浓味厚,
让人一吃上瘾,越吃越想吃!
 
夫妻肺片
 
牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,
进行卤制,而后切片。
再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
夫妻肺片,制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,
麻辣浓香,巨好吃!
 
推荐:青岛市---江边诱惑(胶南店、科大店、武夷山店)
 
渝 当 家
 
青岛知名的重庆老火锅品牌,
和楼上的江边诱惑同属一个集团。
真正的优质食材,
其实本身的味道就是极佳的,
只有好的食材,
在火锅的沸腾中,
才能发挥出食物本来的美味。
 
手切牛肉
 
牧场那里运来的新鲜黄牛肉,
保证新鲜!肉香而滑,
在汤里涮两涮,可真是连神仙都要下凡尘!
 
手工现打虾滑
 
每天现剁的虾肉,加入爽脆的马蹄粒,
煮好的虾滑,虾肉的鲜甜,Q弹的口感,
一口下去那叫一个满足。
 
牛百叶
 
牛百叶的每一根肚丝
都能吸满辣汁儿
稍稍粗糙的表面和舌头摩擦
说不出的奇妙感觉
用手拉开,还能当项链
 
推荐:青岛市---渝当家重庆老火锅(北江路店、胶南店、辛安店)
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