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  •     青岛百年老店春和楼 日期:2016-08-16 11:00:51 点击:7670 好评:0

    北洋大臣李鸿章交口称赞、维新义士康有为亲笔题名、美国上将莱昂斯念念不忘在市南区中山路中段,有一家与岛城建置同龄的传奇老店,古老的门头上镶嵌康有为题写的春和楼和1891字号,作为岛城历史的一张底片,它见证了我市百年历史变迁,叙说着中华美食文化从...

  •     月薪万元辞职开饭店 日期:2016-01-20 09:34:21 点击:2301 好评:0

    10年前,侯月志可谓是少年得志,大学毕业伊始,就进入到全球五百强的航运企业,月薪轻松过万。在同学们看来,侯月志会沿着这条路走下去。而如今,侯月志却放弃白领身份,经营起一家小吃店,这让人匪夷所思。不过,他的老潍县朝天锅小吃店名气越来越大,现在...

  •     当互联网订餐遇到大妈 日期:2015-12-21 13:14:15 点击:1781 好评:0

    一个是52岁的大妈,一个是在全世界范围内颠覆了各种生活方式的互联网热潮,当两者结合在一起时,李忠珍的生活同样被颠覆了。这个做了30年羊肉汤生意的摊主惊奇地发现,外卖APP的出现,给她带来了源源不断的订单,销售额翻了一倍。从未接触过智能手机,也不懂...

  •     淘宝惊现售卖观音土 日期:2015-12-14 09:09:52 点击:3549 好评:0

    随着双十一黑色星期五双十二一个接一个的到来,许多小伙伴都感慨,这是不停剁手买买买、然后穷到要吃土的节奏,不过最近微博上也出现了一张热图,给这些朋友致命一击:你可能连土都吃不起了。原来图片里是淘宝上贩卖的一种名为高龄土的泥土,号称是分子美食...

  •     鲅鱼跳丈人笑 日期:2015-07-31 09:39:41 点击:4225 好评:0

    给丈人送新鲜鲅鱼,是咱青岛女婿的一种传统习俗。近日,这种鲅鱼礼俗已经正式申报省级非物质文化遗产了。说起鲅鱼礼,你还知道多少?你知道怎么什么时候开始兴起的吗?鲅鱼礼都有哪些内容?都有哪些传说?今天,小编为您揭秘崂山鲅鱼礼。 明清时沙子口就流行...

  •     高梁饴里没高粱 日期:2015-06-02 08:39:56 点击:3614 好评:0

    上个月,市民沈先生刚刚接待了从外地来青岛游玩的亲戚。亲戚临走时,问他青岛有什么特产值得买些带回家,他毫不犹豫地推荐了青岛高粱饴。高粱饴我小时候就爱吃,它是青岛的老味道,所以就推荐了它。沈先生说。后来他到附近一家商场买了几斤高粱饴送给了亲戚...

  •     青岛小海鲜海蚰蜒 日期:2015-03-06 08:29:06 点击:13520 好评:0

    一张底部带有几个口袋的渔网张在海面上,次日便有大量海蚰蜒随着潮流触网进入口袋。这种极为罕见的小海鲜,外形像蜈蚣,却有着柔软的身体,虽然名不美、貌不扬,但味道却十分鲜美。由于海蚰蜒的捕捞方法十分特别,在即墨沿海地区,只有两个小渔村传承了祖辈...

  •     元宵和汤圆的区别 日期:2015-03-06 08:26:13 点击:3250 好评:0

    俗话说,正月十五闹元宵。按中国传统民俗,这天人们除了看花灯、猜灯谜,还要合家团聚吃元宵,寓意新年团圆甜蜜。 说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。下面让小编我带领大家一起了解元宵和汤圆的...

  •     海中三珍西施舌 日期:2015-03-02 08:54:08 点击:3861 好评:0

    冬春季节,每当海水落潮的时候,家住黄岛区泊里镇邵家岚村的滕培忠就挎着竹篮,提着小铁铲,去村前的沙滩上挖西施舌,平均每潮她能挖二三十个,每个能卖5到10元,一天收入200元不成问题。西施舌是岛城一种传统名贵海鲜,与海参、鲍鱼并称为海中三珍。近年由...

  •     城阳上马特产:臭鱼 日期:2015-03-01 11:05:08 点击:8060 好评:0

    说起美食,中国人图的是新鲜,讲究的是味道。大凡带臭的字眼,是很难上得了餐桌的。不过也有例外,如臭豆腐、臭鱼,人们吃它,不是因为臭,更多是寄托了一种乡情和记忆。在城阳上马沿海一带,吃臭鱼是几代人留下的习俗,如今做的人少了,却更成了一道美味佳肴...

广而告之
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